优质的生活离不开吃穿住行，其中首当其冲的便是“吃”。美最新就发布了一款 MJ-BL1507A 真空破壁机，其大的特点是可以通过真空技术最大程度的保留食材中的营养成分，从而保证人体可以摄入健康的营养成分。

这款破壁机最大的特点就是结合了真空技术，具有真空果蔬搅打、真空研磨、真空存储等功能，在制作果汁前，首先将搅拌杯内的空气抽离，从而形成密闭的真空环境，以此达到防治氧化和保留营养成分的作用。因此在真空环境下制作的果汁因不易分层，饮用起来口感更佳。

在破壁功能方面，MJ-BL1507A 破壁机的刀头采用了德国克虏伯精钢 3D 刀头，由回旋刀、扰流刀、研磨刀组成，可以快速的将食物研磨粉碎，释放出营养物质。

在操作方面，MJ-BL1507A 破壁机使用了触控式的操作面板，所有功能都可以在面板上进行操作，除了上述的多种真空功能，还有豆浆、玉米汁、杂粮糊、浓汤、冰沙、婴儿壶等固定菜单模式。

除此之外还有许多人性化的设计，比如可以进行预约、速度和电动清洗模式等操作，最高预约时间可达 12 小时，双杯体配置，Tritan果汁杯，6mm 加厚高硼硅玻璃杯，耐热温差 110 度，抗冲击更耐热。

目前此款真空破壁料理机已经在美的官方旗舰店开售，预售价 2999 元。