最近又是一个为了足球日夜颠倒的时段，半夜看球，成为我的常态。在许多人的思维里，熬夜和咖啡似乎是可以划上等号的。最早接触咖啡，我记不清楚到底是几岁，应该还没有上小学。那时候喝的是一个包装和雀巢一模一样，叫做金龙咖啡的速溶。彼时还不知道咖啡要加奶，父亲大人一勺咖啡一勺糖就给我喝了，依稀中没有特别好味道的回忆。

       直到02年，那个在白天翘班看世界杯的日子。一个除了他之外全家都在意大利的损友，送了我一包来自意大利的咖啡。那时，我还是个只知道雀巢和麦氏的傻小子，把他给我的咖啡那回家一泡，发现全是咖啡渣。网上一查才知道那时咖啡豆磨成的咖啡粉，而不是之前一直喝的速溶。之后就买了意大利的摩卡壶，于是本就爱喝咖啡的我，打开了一扇新世纪的大门......

       之后，那损友还在本地开了一家咖啡馆，我自然也常常去那里蹭吃蹭喝，那时候最喜欢的卖弄就是自己跑进吧台，亲手做一杯卡布奇诺给彼时的女友现在的妻子……

       随着儿子的降生和家庭、工作的忙碌，很少去咖啡馆喝点什么了。只是每天清晨冲一杯过得去速溶加上一些糕点来打发每日的早餐。因为节省时间，摩卡壶和手冲也束之高阁，许久不曾用过。省时省力的胶囊机，自然是知道。但不喜欢只能用胶囊，所以一直未曾入手。

      而叮咚胶囊咖啡机不仅可以使用配好的胶囊，也可以配合叮咚diy钢球使用任意咖啡粉或者茶饮材料萃取咖啡或者茶饮，开源式设计，不绑定消费的理念深得我心，所以我第一时间申请了试用，蒙极果厚爱，我得到了这次试用机会。

外观和功能

白色的机器很漂亮

顶部是胶囊仓

WIFI版本是大杯按键和WIFI控制按键，普通版本是大杯按键和小杯按键。

出咖啡的口，让位和高度都很充足，一般的杯子都能放入。

背后是水箱，很清楚的表面水量。

提起即可打开和拉出水箱，手感和阻尼都很合适。

这次试用的附带胶囊和开源不锈钢胶囊。

天猫店里的胶囊种类和售价，感觉价格还是很容易接受的。

假如自己有喜欢的茶和咖啡，可以用不锈钢胶囊进行制作饮品，不需要购买胶囊。某些送机器买耗材赚钱的JS，你看看！

没错，我说的就是卖喷墨打印机的。

开盖放胶囊（此时指示灯为红色）：

关上盖子后显示灯变为蓝色。

如果只是做大杯的美式咖啡，按下大杯键就可以开始了

咖啡泊泊而出，咖啡香弥漫开来

完成，默认的美式，油脂不是很丰富

我习惯加奶不加糖

搅匀，收工。

配点小饼干，下午茶就算应付过去了。

来看看胶囊：

取出托盘

上部破了二个小孔

底下是出水的，7个孔。

试试意式浓缩，

WIFI版本需要在APP里面设置：

注意假如路由器是中文名称，是连接不上的，只能是数字或者英文：

默认是75度的水，我试了两个参数，分别对应咖啡和茶：

受限于压力，油脂视乎不如我半自动蒸汽机的丰富，不过比摩卡壶要好一些。

胶囊机，更合适出现的场合应该是家里的厨房吧：

有了儿子之后，整整齐齐的环境，不存在的！

自然要先来一个花草茶来孝敬女王大人：

非常浓郁的花果香味，闻起来就是甜甜的。可以加点糖，嗅觉和味觉会更加统一。

至于我自己，来一杯薄荷绿茶吧：

库存的有机红茶，试试看不锈钢胶囊效果：

应该放一半差不多了，茶叶吸水会膨胀

放入胶囊仓

这样造型的杯子，同样可以放置的很好。

出来的茶偏淡，估计对于粉末状的茶叶会更适合。

咖啡，家里只有这个了。

、

这些茶叶都靠他来伺候了。

抛开摆拍：咖啡机的日常

总结：

     用自带的胶囊，冲出来的饮品味道相当不错，尤其是馥郁的香味，是一般散装咖啡和茶叶所难以企及的。不过白璧微瑕的是，因为压力不够，出品的意大利浓缩，油脂略不够丰腴。叶状的茶叶，冲泡偏清淡。要是手机APP里调节范围更大一些就好了。

      胶囊机相对摩卡壶和蒸汽机，优点在于其所用的咖啡胶囊。因为对于咖啡豆消耗量不大的家庭，经常出现豆子没喝完，却有些变味了的尴尬。咖啡胶囊独立密封的优点，能有效的保持咖啡的新鲜，防止氧化，使保存期到达1-2年之久，使得出品的咖啡品质稳定，减少咖啡豆的浪费。

    而且操作简单，即使是像我LP这样的新手，看完说明书后也能马上操作，使用后清洁容易。不是谁都能接受一把乌油油的摩卡壶的。

建议：

WIFI版本最好也分别设置小杯和大杯按键，煮咖啡也要掏手机，有些累赘。